Bên cạnh rượu, bia là một thức uống có cồn cực kỳ phổ biến trên thế giới. Với hàng ngàn năm phát triển, sự đang dạng và phong phú của loại thức uống này này vô cùng to lớn. Trên thế giới, có rất nhiều quốc gia nổi tiếng với những dòng bia thượng hạng. Và để nói về nơi mà bia phát triển bậc nhất thì hẳn đó chính là nước Bỉ. Cho đến nay, bia Bỉ vẫn là một trong những dòng bia hàng đầu đạt đến đỉnh cao hương vị mà bất kỳ ai cũng vô cùng yêu thích.

1. Lịch sử và câu chuyện trở thành di sản văn hóa thế giới của bia Bỉ

Cùng với thời đại phát triển, bia du nhập vào Bỉ từ rất sớm. Với người Bỉ, bia không chỉ đơn giản là một thức uống hấp dẫn mà còn là tài sản văn hoá quý giá của quốc gia. Trong mỗi dòng bia Bỉ được sản xuất chứa đựng vô vàn những sự sáng tạo vượt ra khỏi khuôn mẫu của những chuẩn mực thông thường. Với bề dày lịch sử phát triển dày dặn, bia Bỉ chính là một biểu tượng văn hoá mà hiếm có dòng bia nào sánh được.

Lịch sử phát triển của bia nước Bỉ

Theo nhiều tài liệu nghiên cứu lịch sử, vào thời kỳ Trung Cổ, bia Bỉ lần đầu tiên xuất hiện. Ở giai đoạn này, sự ra đời của bia Bỉ ảnh hưởng sâu sắc bởi hai nền văn hóa Pháp và Đức.

Những ý tưởng đầu tiên đem lại sự  phồn thịnh của văn hoá bia là bắt nguồn từ người Pháp. Khi người Pháp đến Bỉ, họ đã suy nghĩ theo một phương hướng sáng tạo hơn là trộn tất cả các thành phần lại với nhau.

Người Đức là kế thừa suy nghĩ đó, tiến thành các công đoạn chắt lọc để phân định được những thành phần quan trọng nhất để tạo ra được một loại bia hảo hạng chất lượng cao.

Tuy nhiên những gì người Pháp và người Đức tạo ra mới chỉ dừng ở mức đơn giản và Bỉ bó hẹp trong khuôn khổ. Vì thế, người Bỉ đã tiếp nối lại những tư tưởng đó và sự đột phá liều lĩnh đã khiến Bỉ cho ra đời hơn 2500 loại bia khác nhau.

Tính đến đầu thế kỷ thứ 20, tại Bỉ có hơn 3.000 xưởng sản xuất và hơn 200.000 quán cafe có phục vụ bia. Tuy nhiên sau này khi khoa học công nghệ phát triển mạnh, việc tự nấu bia đã giảm đi nhiều. Đến nay, chỉ còn khoảng hơn 200 nhà sản xuất lớn hoạt động theo số liệu thu thập từ 2017.

Bia Bỉ – Cái tên bao trọn một nền văn hoá nước Bỉ

Với người Bỉ, bia Bỉ chính là cả một nền văn hoá truyền thống lớn lao, là niềm tự hào tồn tại suốt bao đời của nhiều lứa thế hệ làm bia. Giá trị của bia nước Bỉ càng được thể hiện rõ khi chúng được UNESCO công nhận là một trong những di sản văn hoá phi vật thể của thế giới.

Đến nước Bỉ, bạn có thể thấy các bảo tàng, lễ hội hay thậm chí là trong đời sống thường ngày của người dân, bia Bỉ cũng xuất hiện ở khắp nơi. Không chỉ là một loại bia duy nhất, thế giới bia phong phú và đa dạng tại nơi đây sẽ khiến bạn phải choáng ngợp và sửng sốt.

Quá trình bia Bỉ phát triển là một dòng thời gian mang tầm vóc lịch sử và hội tụ tinh hoa của con người Bỉ, đất nước Bỉ. Người ta vẫn luôn mặc định rằng bia Bỉ chính là loại bia ngon nhất thế giới. Chiếc chìa khóa quan trọng trong việc bia Bỉ vẫn được tôn vinh là vì nó vẫn còn vẹn nguyên giá trị ban đầu. Giá trị ấy nằm ở mùi vị và sự độc đáo không một loại bia nào có.

Nhiều người đã lý giải lý do vì sao bia Bỉ vẫn là loại bia ngon nhất thế giới, không bị lật đổ trong suốt hàng thế kỷ và vì bia Bỉ chứa đựng tất cả mọi thứ. Văn hóa, cảm xúc, trí tuệ, tâm hồn, thiên nhiên đất trời của Bỉ, tất cả đều có trong từng hơi bia.

2. Hương vị của bia Bỉ được thể hiện ra sao?

Với sự đa dạng về thương hiệu, chủng loại, vùng miền sản xuất nên hương vị mà các dòng bia Bỉ đem lại cũng vô cùng đặc biệt.Đó là lý do vì sao bia phù phù hợp với rất nhiều người, kể cả nam lẫn nữ vì sự phù hợp mà chúng đem lại.

Với bia đen Bỉ, khi nhấp một ngụm đầu tiên, cảm giác bạn nhận thấy ngay lập tức chính là vị đắng nhẹ. Tuỳ vào từng loại bia đen mà vị của chúng có thể là đăng đắng, cay nhẹ thoảng hương mạch nha hay ngọt ngào và tươi mát bởi hương trái cây độc đáo.

Còn với bia Bỉ đỏ, bạn sẽ thích thú khi cảm nhận được vị đắng nhè nhẹ thoáng chút hương cafe thơm dịu. Đồng thời một chút chua từ men sẽ khiến vị giác của bạn được đẩy lên cao cơn. Và cái đăng đắng, chua dịu ấy nhanh chóng được lấp đầy bởi vị ngọt ngào khi bia chảy đến nơi cuống  họng. Có thể nói, từng tầng lớp hương vị trong  bia Đỏ Bỉ như một màn ảo thuật khiến người ta phải trầm trồ.

bia trắng Bỉ được xem là loại thức uống dùng để giải khát nhiều nhất bởi độ cồn thấp, hương vị thanh mát, sảng khoái. Do đó, bia trắng được dùng khá thường xuyên, đặc biệt là ở nữ giới.

3. Bật mí sự kết hợp hoàn hảo giữa bia Bỉ và món ăn

Một trong những điều tạo nên sức hút của bia Bỉ có thể kể đến vai trò của chúng trong việc kích thích vị giác. Có rất nhiều món ăn rất phù hợp khi kết hợp với bia Bỉ. Việc nghĩ xem nên dùng bia Bỉ với món nào cũng giống như việc bạn đắn đo việc kết hợp món ăn với các dòng vang thượng hạng vậy. Vì thế, hãy để Passiwine – Quà tặng tinh tuý bật mí cho bạn những sự kết hợp hoàn hảo nhé:

Sự kết hợp món ăn với Bỉ Trắng

Đối với Bỉ trắng, bạn có thể dùng chúng chung với các món có hương vị đậm đà, béo ngậy. Chẳng hạn như một đĩa phô mai nhâm nhi tráng miệng hay món ăn truyền thống Tartiflette của Pháp.

Tuy nhiên tại Việt Nam, người ta không thường dùng dòng bia ngoại nhập này với các món như vậy. Thay vào đó, các món ăn chế biến từ gia cầm, hải sản lại được ưa chuộng hơn và hương vị kết hợp của chúng cũng rất tuyệt vời đấy!

Sự kết hợp món ăn với Bỉ Vàng

Trong thế giới bia, Bỉ Vàng được đánh giá là có hương vị vô cùng phong phú, đa dạng. Nhờ vậy mà cũng có nhiều món ăn được lựa chọn để kết hợp với loại bia này hơn khi tưởng thức. Bên cạnh phô mai, các loại salad, khoai tây, thịt heo, thịt gà, cá, … được chế biến cay cũng rất thích hợp để dùng với Bỉ Vàng.

Bỉ Vàng vốn là một loại bia mang hương vị tuy đắng nhưng lại khá dịu nhẹ. Do đó, khi kết hợp với các món cay, chúng sẽ đem lại một kết quả không thể nào tuyệt vời hơn.

Sự kết hợp món ăn với bia Đen Bỉ

Tại Việt Nam, bia nhập Bỉ dòng này thường được nhiều nhiều cho các bữa tiệc nướng ngoài trời hoặc các món ăn chế biến hơi mặn một chút. Đây cũng là sự kết hợp rất được ưa chuộng trên thế giới hiện nay.

Sự kết hợp món ăn với bia đỏ Bỉ

Với bia đỏ Bỉ, bạn có thể dễ dàng kết hợp chúng với nhiều món ăn khác nhau. Tiệc nướng, phô mai, thịt gia cầm hay các món mặn đều vô cùng tuyệt vời. Có thể nói vui rằng đây chính là dòng bia “dễ dãi” nhất trong các dòng bia của Bỉ.

4. Một số thương hiệu bia Bỉ nổi tiếng bạn không thể không biết

Được mệnh danh là trái tim của Châu Âu, danh tiếng của Bỉ được nâng tầm và gây ấn tượng mạnh trên toàn cầu bởi sở hữu một nền văn hoá bia không quốc gia nào sánh kịp. Từ những dòng bia đẳng cấp, sang trọng cho đến các loại phổ thông được sử dụng trong đời sống hàng ngày đều có thể dễ dàng tìm thấy ở Bỉ. Vậy bạn có biết Bỉ nổi bật với những thương hiệu bia nào hay không?

Những dòng bia Bỉ cao cấp tại Beer & Barrel

Nhắc đến bia Bỉ tức là nhắc đến các dòng bia cao cấp tại Beer & Barrel. Với màu sắc bắt mắt, hương vị quyến rũ cùng quy trình sản xuất nghiêm ngặt, những loại bia thượng hạng này sẽ hấp dẫn bạn ngay từ những hương vị đầu tiên. Vậy bạn biết bia Bỉ cao cấp có những thương hiệu nổi tiếng nào hay không?

Bia Paix Dieu

Paix Dieu ra đời từ rất sớm, vào khoảng thế kỉ thứ 13 bởi những tu nữ Xi – Tus đang sinh sống trong một tu viện cổ. Không giống như những nơi sản xuất khác trên đất Bỉ, 1 năm Paix Dieu chỉ được nấu đúng 12 lần, mỗi tháng 1 lần. Vì là người chú trọng lịch âm nên mỗi tháng vào dịp trăng tròn, các tu nữ Xi – Tus sẽ bắt đầu nấu bia.

Không sản xuất ồ ạt, không thương mại nhưng với hương vị đặc biệt đầy mê luyến, Paix Dieu trở thành một trong những loại bia ngon nhất thế giới. Bất cứ ai đã từng uống loại bia này sẽ không thể quên hương vị tuyệt vời mà nó đem lại. Cái hương vị đăng đắng nhè nhẹ, cảm giác đọng lại của hoa bia sẽ khiến trái tim bạn lạc nhịp đấy.

Bia Rochefort 10

Một dòng bia được nấu bởi tu sĩ khác cũng vô cùng nổi tiếng chính là Rochefort 10 – Sản phẩm của tu sĩ ở các tu viện tại Rochefort. Đây là loại bia đầy sức hút với màu nâu đỏ quyến rũ. Đồng thời, hương lúa mì rang hoà quyện với mùi trái cây ngọt ngào càng tạo nên nét độc đáo trong hương Bỉ của những loại bia này.

Các tu sĩ khi nấu Rochefort là hướng đến mục đích kinh tế. Sau khi được nấu xong, những loại bia này sẽ được đưa lên thị trường và bày bán. Số tiền thu được không dùng cho mục đích cá nhân mà dùng để làm từ thiện, tu sửa hoặc kinh phí cho các hoạt động cộng đồng.

Bia Lefort

Lefort là một loại bia đen Bỉ đầy mạnh mẽ nhưng cũng vô cùng bí ẩn. Sức hút lớn nhất ở dòng bia này chính là hương vị độc nhất vô nhị mà nó đem lại. Sự kết hợp hoàn hảo giữa vị đắng như socola và ngọt ngào như trái đây đã đem tới một dòng bia hoàn hảo về sự cân bằng mùi vị.

Người Bỉ không uống bia Lefort bằng cốc. Thay vào đó, dòng bia nay có ly đựng chuyên dụng riêng. Và người Bỉ cho rằng, muốn cảm nhận được tuyệt đối những tinh tuý của Lefort thì phải dùng đúng cốc uống bia của chính nó

Hãng bia Petrus RoodBruin

Với sự kết hợp hài hoà giữa hoa bia, mạch nha và đường tự nhiên, Petrus Roodbruin mang đến một hương vị mạnh mẽ, có chiều sâu nhưng cũng không thiếu đi sự thanh khiết từ nguồn nước ngầm đặc biệt. Có hương vị đặc biệt như vậy là bởi Petrus RoodBruin là “đứa con lai” giữa hai dòng bia hảo hạng tuyệt vời khác là Petrus Aged Pale và bia nâu trẻ.

Ngày nay, mỗi khi thưởng thức dòng bia này, người ta luôn nói rằng họ đang thưởng thức những giá trị truyền thống xưa cũ còn sót lại của đất nước Bỉ thân yêu.

Hãng bia Triple

Triple là một loại bia đen Bỉ có nồng độ rất cao, lên tới 10% nên rất phù hợp với các đấng mày râu. Đây là sự kết hợp hoàn mỹ giữa hương vị của nho khô, mật ong và hương vani đầy ngọt ngào. Khi thưởng thức, bạn có thể cảm nhận được rất rõ tầng tầng lớp lớp hương vị từ cay đến ngọt đang bùng nổ trong khoang miệng mình.

Malheur 12

Có thể nói Malheur 12 là một dòng bia toát ra “khí chất vương giả” nhất. Sự mạnh mẽ, ngây ngất với độ cồn lên tới 11,5%, màu bia đen huyền bí, hương vị độc đáo và giá thành đắt đỏ, Malheur 12 quả thực xứng danh là một trong những loại bia cao cấp sang trọng bậc nhất nước Bỉ. Thậm chí, chúng còn được các chuyên gia đánh giá một mức điểm cực cao là 98/100.

Không chỉ nổi tiếng trong nước, việc bán bia nhập khẩu được rất nhiều các quốc gia khác trên thế giới ưa chuộng, trong đó có Việt Nam.

Các dòng bia Bỉ phổ thông và trung cấp

Bên cạnh các dòng bia Bỉ cao cấp thì những dòng phổ thông cũng rất được nhiều người quan tâm. Mặc dù có giá thành rẻ hơn khá nhiều tuy nhiên hương vị mà những dòng bia Vỉ trung cấp này đem lại cũng không thể “đùa” được đâu bạn nhé!

Bia Chimay

Tính đến hiện tại, trên thế giới chỉ còn khoảng 10 xưởng sản xuất Chimay và có tới 6 xưởng được đặt tại Bỉ. Không chỉ được dùng để uống thường xuyên, chúng còn là những món quà tặng, quà biếu được rất nhiều người lựa chọn. Khi uống Chimay, người Bỉ thường uống lạnh và dùng bia ly chuyên dụng riêng để rót bia.

Hãng bia Leffe

Leffe là một dòng bia Bỉ có tuổi đời rất lâu khi chúng “chào đời” vào năm 1240. Vì xuất hiện sớm nên trong những năm tháng biến động xã hội, công thức Leffe ngày một phai mòn và đến tận năm 1952, dòng bia này mới được phục hồi sức sống bởi nhà sản xuất vùng Albert Loovoet với trụ trì Nys. Nhờ vậy, đến nay Leffe ghi tên mình là một trong những thương hiệu bia phổ thông nổi tiếng nhất thế giới hiện nay.

Bên cạnh đó, một số hãng bia phổ thông khác đang nhận được sự yêu thương rất lớn hiện nay có thể kể đến như Bush Amber Triple, Piraat, …

5. Giá bia được thể hiện ra sao?

Được mệnh danh là cái nôi cho sự ra đời của một thegioibia hùng mạnh, không lạ khi bia từ Bỉ luôn được xuất khẩu rộng rãi sang nhiều quốc gia khác nhau. Tại Việt Nam, bia ngoại nhập từ Bỉ rất được mọi người quan tâm và yêu thích sử dụng.

Chính vì vậy, giá bia các loại cũng là một yếu tố quan trọng khách hàng cần tìm hiểu khi muốn sở hữu những dòng bia Bỉ này. Đặc biệt tại những đại lý bia Bỉ nhập khẩu thì điều này lại càng cần thiết vì dựa vào đó, họ có thể kiểm soát chi phí đầu ra và đầu vào,

Tại Bỉ, giá bia được phân khúc thành nhiều tầng khác nhau nhằm phù hợp với đối tượng các khách hàng. Đồng thời tuỳ vào từng loại bia như bia hoa quả, bia có độ cồn thấp – cao, … và nhiều yếu tố khác để quy định lên giá thành của các loại bia Bỉ.

Những loại bia nhập khẩu này khi về Việt Nam, giá có thể dao động từ vài chục cho đến vài trăm ngàn. Trong tường hợp bia nhập là những dòng cao cấp thì giá của chúng có thể đắt hơn rất nhiều. Để tìm hiểu sâu hơn giá bán bia, bạn có thể đến các đại lý bia nhập khẩu để được các chuyên viên tư vấn rõ hơn.

Giá bia được thể hiện ra sao?

6. Passiwine – Quà tặng tinh tuý, nơi tinh hoa Bỉ lan tỏa mạnh mẽ

Xuyên suốt quá trình hình thành và phát triển, trải qua nhiều khó khăn thử thách, bia Bỉ luôn mạnh mẽ xưng vương và được coi là loại bia ngon nhất thế giới. Đó chính là lý do vì sao giữa các quốc gia, bia Bỉ nhập khẩu vẫn luôn chiếm ưu thế hàng đầu.

Ở Việt Nam, dòng bia nhập khẩu Hà Nội từ Bỉ  về rất đa dạng và phong phú bởi nhu cầu lớn từ các khách hàng. Do đó, để sở hữu cho mình những dòng bia ngoại Bỉ chất lượng nhất, bạn có thể đến với chúng tôi, Quà tặng tinh túy. Tại đây bạn sẽ được trực tiếp nhìn và cảm nhận trọn vẹn sự tinh túy đến từ các dòng bia Bỉ này.

Để được tư vấn chi tiết hơn về bia Bỉ, hãy liên hệ ngay với chúng tôi theo địa chỉ sau:

Tại Tphcm:

Quà Tặng Tinh Túy Quận 1: 59/7A Bis đường Phạm Viết Chánh, phường Nguyễn Cư Trinh, quận 1, Thành phố HCM.

Quà Tặng Tinh Túy Phú Nhuận: 63/14 đường Lê Văn Sỹ, phường 13, quận Phú nhuận, Thành phố HCM.

Tại Hà Nội:

Quà Tặng Tinh Túy Hai Bà Trưng: 860 đường Bạch Đằng, phường Thanh Lương, quận Hai Bà Trưng, thành phố Hà Nội.

Quà Tặng Tinh Túy Hoàn Kiếm:  515 đường Hồng Hà, phường Phúc Tân, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội.

Facebook Fanpage:

Passiwine – Quà Tặng Tinh Túy

Hotline miền Bắc: 0818.61.23.45

Hotline miền Nam: 0869.11.86.11