Jack Daniels là cái tên khá quen thuộc trong giới sành rượu trên toàn thế giới. Hương vị thơm ngon cùng mùi tiêu đặc trưng của rượu Jack Daniel’s luôn khiến những ai đã từng thưởng thức nhớ mãi không quên.

Nổi tiếng là loại rượu Whisky Mỹ bán chạy nhất thế giới, Jack Daniel’s là loại rượu không thể thiếu với bất kỳ người yêu thích rượu ngoại nào. Có thể nói, rượu Jack Daniel’s là loại Whisky nặng đặc trưng của Mỹ và đang dẫn đầu của những dòng Whisky hiện đại. Đặc điểm chung của những dòng rượu Jack Daniel’s là ít gia vị, ít ngọt và có hương gỗ sồi trắng.

Để có thể hiểu thêm về thương hiệu rượu Jack Daniel’s, mời quý vị độc giả tiếp tục theo dõi những thông tin do Pasiwine Quà Tặng Tinh Túy tổng hợp được bên dưới đây.

Sơ lược về nguồn gốc và lịch sử hình thành hãng rượu Jack Daniel’s.

Cha đẻ của hãng rượu Jack Daniel’s.

Rượu Jack Daniel’s được đặt tên theo người sáng lập nó – Jasper Newton Daniel. Vào năm 1964, thời còn là thiếu niên, Daniel đã học việc chưng cất rượu bất hợp pháp từ một nhà truyền giáo địa phương tên là Reverend Dan Call và một người nô lệ gốc phi tên Green.

Năm 1866, khi nhận được một khoản tiền thừa kế từ cha của mình, Daniel’s bắt đầu đăng ký thành lập doanh nghiệp chưng cất rượu có tên là “Est & Reg In 1866” chung với Dan Call. Tuy nhiên, sau một thời gian Daniel đã tiếp quản lại toàn bộ nhà máy (Dan Call từ bỏ việc bán rượu vì lý do tôn giáo) và đổi tên thành Jack Daniel’s.

Năm 1880, Jack Daniel là một trong 15 nhà máy chưng cất rượu ở Hạt Moore và đứng thứ 2 chỉ sau nhà máy Tom Eaton. Nhưng thương hiệu rượu Jack Daniel’s chỉ thật sự nổi tiếng khi nhận được huy chương vàng về loại Whisky tốt nhất tại Hội chợ Thế Giới tại St Louis, Missouri, Hoa Kỳ vào năm 1904.

Tiếp theo đó vào năm 1907, Daniel đã giao lại nhà máy của mình cháu trai của mình là: Lemuel Lem Motlow và Jess Motlow và vì lý do sức khỏe. Ông mất vào năm 1911 vì nhiễm trùng máu.

Những mốc thời gian quan trọng của thương hiệu Jack Daniel’s.

• Năm 1910: luật cấm sản xuất rượu Whisky được áp dụng tại Tennessee và nhà máy chưng cất được chuyển sang St Louis, Missouri, Birmingham, Alabama.
• Năm 1919: luật cấm áp dụng toàn nước Mỹ khiến cho Jess không thể bán rượu hợp pháp. Vì thế Jess đã lưu trữ nó trong các nhà kho ở Birmingham, St. Louis và Cincinnati.
• Năm 1933: luật cấm được bãi bỏ. Nhưng phải mất vào năm để Jess tiếp tục sản xuất vì phải chờ đợi nguyên liệu làm rượu được trồng và trưởng thành.
• Năm 1942-1945: luật cấm tiếp tục được áp dụng vì chiến tranh thế giới thứ 2 và những nhà máy chưng cất rượu của Jack Daniel bị ngừng hoạt động.
• Năm 1947: các nhà máy chưng cất được phép hoạt động trở lại. Đây cũng là thời điểm Motlow chết và để lại nhà máy cho các con.
• Năm 1956: những người con của Motlow đã bán công ty cho tập đoàn Brown – Forman. Từ đó, tập đoàn này đã duy trì và xây dựng thương hiệu Jack Daniel’s nổi tiếng đến ngày nay.
• Năm 2008: Jeff Arnett trở thành Master Blender đời thứ 7 của Hãng Jack Daniel’s và trở thành đại sứ thương hiệu này tại 135 Quốc gia trên toàn thế giới.
• Ngày nay, hãng rượu Jack Daniel’s đã trở thành thương hiệu rượu Whiskey Mỹ nổi tiếng và bán chạy nhất thế giới.

4 công đoạn giúp hương vị của rượu Jack Daniel’s nổi tiếng trên thế giới.

Nguyên liệu lên men rượu.

Nguyên liệu chủ yếu của rượu Jack Daniel’s gồm 80% Ngô, 5% lúa mạch đen, 12% mầm lúa mạch. Đây là công thức nguyên bản của rượu vào 150 năm trước. Ngoài ra, để rượu tinh khiết hơn, không có ion sắt, người ta còn lấy nước suối từ hang động đá vôi Spring Hollow.

Quá trình lên men rượu.

Điều đặc biệt làm cho quá trình lên men rượu khác so với các hãng rượu khác là nhà sản xuất rượu đã dùng giống men tươi được nuôi cấy sẵn. Để có men tốt nhất, nhà sản xuất rượu đã thuê một chuyên gia vi sinh học để nuôi cấy và bảo quản loại vi men này trong nhiệt độ: 80°C. Trong toàn bộ thời gian lên men, hàm lượng đường sẽ được hạ xuống dưới mức 2% để tạo ra 10,5% cồn để mang đi chưng cất.

Hoạt động chưng cất.

Sau khi lên men, rượu sẽ được chưng cất trong các tháp cao 13,5m. Để rượu tinh khiết và có hương vị thơm ngon hơn, hãng Jack Daniel’s sẽ sử dụng các nồi làm bằng Đồng khi chưng cất.

Lọc than.

Dịch rượu sau khi chưng cất sẽ được cho chảy qua những thùng gỗ Sồi trắng chứa than làm từ gỗ của cây Thích. Việc này giúp cho rượu tinh khiết hơn và giữ lại vị đắng của rượu.

Đặc điểm và giá bán của từng dòng rượu Jack Daniel’s phổ biến nhất.

Rượu có thành phần chủ yếu từ mạch nha ngô, lúa mạch đen. Để có một chai Jack Daniel’s chất lượng, nhà sản xuất rượu đã sử dụng nguyên liệu đặc biệt là nước không chứa Fe ở nhiệt độ không đổi 56 ° F.

Tùy vào từng phương pháp chưng cất, nguyên liệu khác mà từng dòng rượu Jack Daniel’s sẽ có hương vị và mùi vị đặc trưng.

Hiện nay, có 9 dòng rượu thuộc thương hiệu Jack Daniel’s khá nổi tiếng trên thị trường, bao gồm:

• Old No.7.
• Single Barrel.
• Gentleman Jack.
• Tennessee Fire.
• Tennessee Honey.
• Sinatra Select.
• 27 Gold.
• Winter Jack.
• Country Cocktails.

+ Jack Daniel’s No.7.

Rượu Vang Jack Daniel’s No.7 được thả qua 30cm than củi đường trước đi được ủ trong thùng rượu sồi của Mỹ. Với dòng rượu Old No.7, không hề có thời gian chuẩn xác khi hoàn thiện. Để biết chắc chắn rượu đạt chất lượng, nhà sản xuất sẽ cho một số chuyên gia của họ nếm thử. Đó là cách mà họ đã sử dựng trăm năm trước và được duy trì cho đến ngày nay.

Giá Jack Daniel’s No.7 là 500,000 VND chai 750ml.

+ Jack Daniel’s Single Barrel.

Dòng rượu Single Barrel khá đặc biệt, bên rượu Jack Daniel’s chọn nguyên liệu tiêu chuẩn cao nhất. Và cứ mỗi 100 thùng rượu Single Barrel thì sẽ chọn 1 thùng đặt ở nơi cao nhất trong nhà kho để tạo sự thay đổi nhiệt độ đột ngột. Điều đó sẽ giúp màu sắc và mùi vị của rượu sâu hơn nữa. Rượu sẽ có vị mạnh mang hương vị của gỗ sồi nướng, vani và caramel.

Giá Jack Daniel’s Single Barrel khoảng tầm 1,800,000 VND chai 700ml.

+ Jack Daniel’s Gentleman Jack.

Rượu Gentleman Jack lấy cảm hứng từ người sáng lập và những quý ông đã duy trì và phát triển thương hiệu Jack Daniel’s. Điểm đặc biệt của dòng rượu này là được lọc than thêm lần thứ 2 để tạo sự mềm mại, dịu ngọt đặc biệt cho hương vị của rượu.

Giá Jack Daniel’s Gentleman Jack là khoảng 900,000 VND chai 700ml.

+ Jack Daniel’s Tennessee Fire.

Để có thể tạo ra dòng rượu này, nhà sản xuất Jack Daniel’s đã kết hợp rượu Old No.7 và một loại rượu mùi quế đỏ nóng độc quyền tạo nên vị ngọt cùng một chút hương quế nóng bổ sung thêm hương vị mịn màng cho rượu.

Giá Jack Daniel’s Tennessee Fire là 1,000,000 VND chai 700ml.

+ Jack Daniel’s Tennessee Honey.

Rượu Tennessee Honey Liqueur là sự pha trộn giữa rượu Whisky Tennessee của Jack Daniel’s và một loại rượu mang hương mật ong độc đáo mà nhà sản xuất Jack Daniel’s nghiên cứu. Jack Daniel’s Tennessee Honey Liqueur dòng rượu mang mùi vị đậu rang và hạt phỉ.

Giá Jack Daniel’s Tennessee Honey Liqueur tầm khoảng 750,000 VND chai 700ml.

+ Jack Daniel’s Sinatra Select.

Rượu Sinatra Select được đặt tên theo người hâm mộ lớn nhất của Jack Daniel’s: Ông Frank Sinatra. Người đã từng gọi rượu Jack là “mật hoa của các vị thần”. Loại rượu này có màu hổ phách, vị khói nhẹ và một chút vị vani mịn khi kết thúc.

Giá Jack Daniel’s Sinatra Select: 6,300,000 VND chai 1000ml.

+ Jack Daniel’s No.27 Gold.

Đây là phiên bản tinh tế, đặc biệt và hoàn thiện của loại rượu Old No.7. Để sản xuất loại rượu này, nhà sản xuất rượu Jack Daniel’s đã ủ rượu trong các thùng gỗ phong vàng và qua 2 lần lọc than để tạo sự mềm mại cho rượu. Loại rượu này chỉ bán ở một vài nơi nhất định nên đây sẽ loại rượu lý tưởng nếu bạn muốn bộ sưu tập rượu của mình giá trị hơn.

Giá Jack Daniel’s No.27 Gold: 4,250,000 VND chai 700ml.

+ Jack Daniel’s Country Cocktails.

Rượu Country Cocktails là loại đồ uống mạch nha  duy nhất hiện nay có hương vị cam, trái cây tự nhiên cùng một chút hương vị đặc trưng của rượu Jack Daniel’s. Loại rượu này ra đời nhằm giúp người uống tiết kiệm thời gian pha chế rượu với các hương vị trái cây.

Giá Jack Daniel’s Country Cocktails vào khoảng 1,200,000 VND chai 700ml.

Passiwine – đại lý phân phối rượu Jack Daniel’s chính hãng tại Việt Nam.

Nếu bạn đang muốn tìm mua một chai rượu Jack Daniel’s chính hãng dành cho bản thân hay tặng cho bạn bè, gia đình, đồng nghiệp thì Passiwine là nơi giúp bạn thực hiện điều đó.

Bạn có thể đặt mua rượu xách tay chính hãng bằng cách liên hệ với Passiwine – đại lý chuyên phân phối các loại rượu Whisky nổi tiếng, chính hãng tại Việt Nam. Đến với Passiwine, bạn sẽ nhận được tư vấn chuyên nghiệp và giá bán rượu xách tay tốt nhất trên toàn quốc.

Thông tin liên hệ đặt mua rượu Jack Daniel’s nhập khẩu chính hãng tại Passiwine – Quà Tặng Tinh Túy.

Địa chỉ mua rượu giá rẻ tại Tphcm:

• Passiwine Quận 1: 59/7A Bis đường Phạm Viết Chánh, phường Nguyễn Cư Trinh, quận 1, Thành phố HCM.
• Passiwine Phú Nhuận: 63/14 đường Lê Văn Sỹ, phường 13, quận Phú nhuận, Thành phố HCM.

Địa chỉ mua rượu giá rẻ tại Hà Nội:

• Passiwines Hai Bà Trưng: 860 đường Bạch Đằng, phường Thanh Lương, quận Hai Bà Trưng, thành phố Hà Nội.
• Passiwine Hoàn Kiếm: 515 đường Hồng Hà, phường Phúc Tân, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội.

Facebook Fanpage: Passiwine – Rượu Vang Nhập Ngoại

Hotline 1: 0818.61.23.45

Hotline 2: 0869.11.86.11