Rượu Single Malt Scotch Whisky hay còn gọi là rượu mạch nha đơn cất luôn là lựa chọn tuyệt vời cho bất kỳ ai yêu thích rượu ngoại. Và dưới đây là những thông tin hữu ích về dòng rượu thượng hạng này

Nhắc đến rượu Single Malt Scotch Whisky, những người sành rượu sẽ nghĩ ngay đến vị ngon hảo hạng, pha trộn nhiều hương vị. Cách sản xuất phức tạp nhất và giá trị cao nhất trong 5 loại Scotch Whisky bao gồm :

• Single Malt Scotch Whisky (Mạch nha đơn cất).
• Single Grain Scotch Whisky (Mạch nha ngũ cốc đơn cất).
• Blended Grain Whisky (pha trộn của Single Grain Scotch Whisky. Đã được chưng cất nhiều nhà máy khác nhau).
• Blended Malt Scotch Whisky (pha trộn giữa các loại Single Malt).
• và Blended Scotch Whisky (pha trộn giữa các loại Single Malt và Single Grain).

Chính vì lẽ đó, trước khi đi vào tìm hiểu về dòng rượu Single Malt Scotch Whisky. Chúng ta cần có được hiểu biết sơ lược về Scotch Whisky.

Sơ lược về dòng Scotch Whisky.

Scotch Whisky xuất hiện lần đầu tiên vào năm 1494 tại Tu viện Lindores ở Scotland. Rượu Scotch Whisky được chưng cất bởi các tu sĩ với mục đích làm nước thuốc với nguyên liệu chủ yếu từ mạch nha lúa mạch. Trong thời điểm này, bất kỳ ai cũng có thể sản xuất rượu mà không cần giấy phép và không phải trả bất kỳ đồng thuế nào. Việc đánh thuế lần đầu tiên nhằm vào Scotch Whisky được ghi nhận là vào năm 1644.

Trải qua hơn 500 năm, Scotch Whisky bắt đầu được sản xuất từ nhiều nguyên liệu khác. Chẳng hạn như : lúa mì, lúa mạch đen cùng một số loại ngũ cốc khác. Và được chưng cất trong thùng gỗ làm từ gỗ sồi.

Đặc trưng của loại rượu Single Malt Scotch Whisky.

Nguyên liệu và quy trình sản xuất rượu Single Malt Scotch Whisky.

Khác với 4 dòng Scotch Whisky còn lại, những chai Single Malt Scotch Whisky được sản xuất 100% từ lúa mạch. Và được chưng cất tại các Laphroaig malting floor chỉ ở một nhà máy duy nhất.

Để sản xuất những chai rượu Single Malt Scotch Whisky hảo hạng, người ta sẽ đợi lúa mạch nảy mầm. Cho đến khi tinh bột của hạt trở thành đường mạch nha sau đó sẽ sấy khô , nghiền thô. Tiếp theo, họ sẽ cho thêm nước nóng từ thiên nhiên (nước ngầm, nước suối, nước giếng) vào đó. Chất lỏng thu được sẽ được lên men, chưng cất 2 lần trong Laphroaig malting floor. Sau cùng, rượu sẽ được cho vào các thùng làm từ gỗ sồi và giữ trong nhiều năm ở các hầm chứa rượu.

Toàn bộ quá trình sản xuất rượu Single Malt Scotch Whisky. Từ việc lên men, malting, nghiền, chưng cất đều phải diễn ra tại Scotland. Tất cả rượu đều phải được chưng cất với thời gian ít nhất là 3 năm. Tuy nhiên, để có một chai Scotch Whisky ngon thì sẽ phải cần ít nhất 10 năm trước khi đóng chai.

Những hương vị đặc trưng riêng của Single Malt Scotch Whisky.

Điều làm cho hương vị những chai rượu Single Malt Scotch Whisky trở nên đặc biệt chính là do nguồn nước đặc biệt tại Scotland. Nước ở đây không có đá vôi nên rất thanh, ngọt. Ngoài ra, khi có mưa, nước sẽ chảy qua các sườn đồi có tràn ngập sức nóng. Nước sẽ len lõi qua các đồng cỏ than bùn nên mang hương vị rất khác.

Thậm chí, tùy theo từng vùng sản xuất rượu Scotch Whisky mà mỗi chai sẽ mang hương vị đặc trưng riêng. Cụ thể như sau :

• Lowlands: mang hương vị nhẹ nhàng, tự nhiên của trái cây.
• Campbeltown: nổi tiếng với full-bodied, vị khói cùng một chút vị biển.
• Islay: mang đậm vị khói và vị biển.
• Highland & Islands: một chút vị khói cùng vị cay khi kết thúc. Với một số rượu được chưng cất ở các nhà máy gần biển thì có thêm một chút vị biển.
• Speyside: có hương vị phổ biến là ngọt với rất nhiều sherried.

Hiện nay, tại thị trường Việt Nam hầu như có đầy đủ các dòng sản phẩm rượu Single Malt Scotch Whisky. Nhưng phổ biến nhất vẫn là những thương hiệu rượu đến từ những vùng sản xuất rượu Single Malt Scotch lớn nhất Scotland này.

Cách thưởng thức Single Malt Scotch Whisky.

Với những ai sở hữu một chai rượu Single Malt Scotch Whisky lần đầu thì đây là lời khuyên cho bạn. Uống Scotch là cả một nghệ thuật vì thế mà giảm sự háo hức xuống. Và tìm hiểu thêm về cách uống Scotch để tận hưởng lần đầu tiên của bạn một cách trọn vẹn.

Thưởng thức Single Malt Scotch Whisky ở nơi có nhiệt độ thích hợp.

Điều đầu tiên, hãy nhớ rằng, làm lạnh Scotch không phải là một ý tưởng hay. Thay vào đó, bạn hãy thưởng thức Single Malt Scotch Whisky ở một nơi có nhiệt độ phòng thích hợp. Lý do là khi làm lạnh, hương vị trong chai Scotch Whisky sẽ bị giữ lại trong chai mà không thể lan tỏa ra bên ngoài khi rót rượu.

Chọn những lý rượu hình hoa tulip khi uống.

Về ly rượu, hãy chọn những lý rượu hình hoa tulip khi uống. Điều đó sẽ giúp hương vị của Whisky được lan tỏa dễ hơn khi bị xoay ly. Và giữ lại hương vị đặc trưng của Scotch trên cổ ly.

Kiểm tra độ chín và độ tuổi của rượu.

Sau khi đã yên vị trong một căn phòng có nhiệt độ thích hợp, trên tay là ly rượu Scotch đã được rót. Thì việc tiếp theo bạn nên làm đó chính là kiểm tra độ chín và độ tuổi của rượu.

Thưởng thức hương vị của Scotch Whisky qua khứu giác của bạn.

Tiếp theo, hãy thưởng thức hương vị của Scotch Whisky qua khứu giác của bạn. Để thực hiện, hãy giữ ly cách xa bạn sau đó đưa xuống dưới mũi. Và hít một hơi thật sâu qua mũi của bạn. Đây là điều cần thiết để giúp bạn thưởng thức đầy đủ hương vị của rượu.

Nếm rượu Single Malt Scotch Whisky.

Cuối cùng, đã đến giây phút mong chờ nhất, đó chính là nếm rượu. Trước khi uống, hãy giữ cho lưỡi của bạn thành hình một chiếc thừa nhỏ. Sau đó, nhấp một ngụm nhỏ từ ly của bạn. Lưu ý là hãy giữ Whisky nằm trên lưỡi của bạn và cố gắng tưởng tượng ra mùi vị của rượu giống với thứ gì nhất. Đúng hay sai không quan trọng, điều quan trọng là bạn nhớ rõ mùi vị của chai Scotch Whisky đó. Và tâm trí bạn sẽ nhớ rõ hương vị của nó trong thời gian dài khi bạn nghĩ đến.

Lưu ý: đừng nên thêm các loại nước khác.

Một lời khuyên nhỏ nữa khi bạn thưởng thức rượu Single Malt Scotch Whisky là đừng nên thêm các loại nước khác như soda, gừng, nước chanh, cola khi uống. Lý do là vì nó sẽ che đậy hương vị thật sự của Whisky. Nếu như bạn đã chi một số tiền lớn cho Single Malt Scotch Whisky. Thì hãy trải nghiệm hương vị độc đáo của nó. Đặc biệt, không nên thêm đá vào vì điều đó sẽ làm loãng hương vị và đóng băng hương vị của rượu.

Bạn có thể pha loãng rượu với nước để thưởng thức. Tuy nhiên, hãy làm điều đó với lần thứ 2 và nên sử dụng nước suối thiên nhiên để pha. Bạn không nên thêm quá 20% nước trong rượu và cần lắc nhẹ ly trước khi uống.

Các loại Scotch Whisky khác.

Single Grain Scotch Whisky.

Loại Scotch Whisky này xuất hiện đầu tiên từ năm 1830. Single Grain Scotch Whisky được chưng cất tại một nhà máy duy nhất. Nguyên liệu để làm rượu là hỗn hợp nhiều loại ngũ cốc khi nghiền và lên men bao gồm: lúa mạch, lúa mì, ngô thay vì chỉ là lúa mạch như loại Single Malt Scotch Whisky.

Giá của loại này sẽ rẻ hơn so với Single Malt Scotch Whisky và quy trình sản xuất cũng đơn giản, tiết kiệm chi phí hơn. Tuy nhiên, rượu này lại thiếu hương vị đặc trưng.

Blended Malt Scotch Whisky.

Blended Malt Scotch Whisky được pha trộn giữa các loại rượu Single Malt Scotch Whisky ở các nhà máy chưng cất khác nhau. Nhằm tạo ra loại rượu có hương vị hoàn toàn mới hoặc theo một phong cách riêng nào đó. Theo công thức đặc biệt của một số nhà sản xuất.

Blended Grain Whisky.

Khác với loại Blended Malt Scotch Whisky, Blended Grain Whisky là sự pha trộn giữa các Single Grain Whisky của các nhà máy chưng cất khác nhau. Tuy nhiên, loại rượu này rất hiếm trên thị trường vì rất ít người uống.

Blended Scotch Whisky.

Khác với rượu Single Malt Scotch Whisky được biết đến là Scotch Whisky xa xỉ nhất trên thế giới. Blended Scotch Whisky nổi tiếng là loại rượu phổ biến và mang lại nhiều lợi nhuận nhất cho các nhà sản xuất rượu.

Blended Scotch Whisky là sự pha trộn giữa các loại Single Malt Scotch Whisky và Single Grain Scotch Whisky ở một hay nhiều nhà máy chưng cất khác nhau. Lý do của sự pha trộn này là Single Grain Scotch Whisky sẽ làm nền, tôn thêm hương vị cho Single Malt Scotch Whisky.

Passiwine – nơi đặt mua rượu Single Malt Scotch Whisky uy tín tại Việt Nam.

Single Malt Scotch Whisky là lựa chọn tốt nhất để bạn dùng trong các buổi tiệc sang trọng và quan trọng và chứng tỏ đẳng cấp của bạn trong mắt bạn bè, đối tác làm ăn.

Ngoài ra, đây cũng sẽ là món quà tuyệt vời giúp bạn nổi bật hơn trong cảm nhận của sếp nếu như bạn đang có ý muốn xây dựng mối quan hệ tốt đẹp với cấp trên.

Để có thể đặt mua rượu Single Malt Scotch Whisky nhập khẩu giá xách tay, bạn vui lòng liên hệ với Passiwine – đại lý phân phối các sản phẩm rượu Scotch Whisky uy tín chất lượng tại Việt Nam.

Tại Passiwine, chúng tôi cung cấp đầy đủ các dòng sản phẩm rượu Single Malt Scotch Whisky chính hãng với giá bán và chất lượng tốt nhất trên toàn quốc.

Không chỉ cung cấp những dòng Single Malt Scotch phổ biến, Passiwine còn nhập khẩu cả những dòng Single Malt Scotch cực hiếm và khó săn lùng. Chính vì thế, nếu bạn là một nhà sưu tầm rượu chuyên nghiệp và đang muốn tìm mua một số loại Single Malt Scotch Whisky hiếm thì chỉ cần liên hệ với Passiwine. Chúng tôi luôn sẵn sàng giúp bạn hoàn thiện bộ sưu tập rượu của mình hơn trong thời gian sớm nhất.

Thông tin liên hệ đặt mua rượu Single Malt Scotch Whisky nhập khẩu chính hãng tại Passiwine.

Địa chỉ mua rượu Single Malt Scotch Whisky giá rẻ tại Tphcm:

• Passiwine Quận 1: 59/7A Bis đường Phạm Viết Chánh, phường Nguyễn Cư Trinh, quận 1, Thành phố HCM.
• Passiwine Phú Nhuận: 63/14 đường Lê Văn Sỹ, phường 13, quận Phú nhuận, Thành phố HCM.

Địa chỉ mua rượu Single Malt Scotch Whisky giá rẻ tại Hà Nội:

• Passiwines Hai Bà Trưng: 860 đường Bạch Đằng, phường Thanh Lương, quận Hai Bà Trưng, thành phố Hà Nội.
• Passiwine Hoàn Kiếm: 515 đường Hồng Hà, phường Phúc Tân, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội.

Facebook Fanpage: Passiwine – Rượu Vang Nhập Ngoại

Hotline 1: 0818.61.23.45

Hotline 2: 0869.11.86.11